 |
| Amanida de Kinoa amb Salmó i Carbassó |
Ingredients per a 2 persones:
-180gr de kinoa
-salmó cru prèviament congelat
-1/2 carbassó cru
-1 tomàquet mitjà
-olives negres
-cibulet
-sal, cúrcuma, pebre negre, llimona i oli d'oliva
1.- Bullim la kinoa...a mi m'agrada al punt.
2.- Trossegem el tomàquet, el salmó cru, 1/2 carbassó cru, el cibulet, les olives negres i ho barregem tot.
3.- Un cop s'ha refredat la kinoa ja podem barrejar tots el ingredients. Per amanir-ho he utilitzat cúrcuma, pebre negre, el suc d'una llimona, oli d'oliva i sal.
 |
| BON PROFIT!!!!! |
