Pollastre-Daus de pollastre amb crema de llet

Mentre venia a casa desde la feina, morta de gana... anava pensant en.algun plat ràpid i de caprici 😀😀😀
Encara hi havia a la nevera alguna coseta de les festes de Nadal, ens quedava una ampolleta de crema de llet. (Si mireu entrades anteriors, vam fer brandada de bacallà i vam necessitar)
He preparat un pollastre soborós, fàcil i ràpid de fer.

Daus de pollastre amb crema de llet

Ingredients:

-1 pit de pollatre per persona

-all (si és natural, millor, si no en pols)

-cúrcuma

-pebre negre

-crema de llet ( al gust...si us agrada amb molta salsa... poseu molta!!😎)

-sal i oli d'oliva

1.-Tallem el pit de pollaste a trosets mentre escalfem la paella amb l'oli d'oliva.

2.-Afegim el pollastre i el daurem a foc mig.

3.-Tallem dues dents d'all en llàmines i ho afegim al foc, juntament amb la cúrcuma i el pebre negre.

4.-Ja podem tirar la crema de llet.

    

....anirem remenant a foc mig-baix i vagi 

    agafant gustet.....

****jo no hi poso sal per tant, cadascú rectifiqui al seu gust 😉😉****

¡¡¡¡Prepareu una mica de pa, integral, sense gluten, de sègol, de llavors....però tingueu !!!

                        BON PROFIIIT