Sembla que ve el fred... així que començarem amb els caldos i els purés.
Avui us he preparat un puré suau de verdures. Recorda al puré de carbassó però té un toc diferent.
Espero que us agradi i ho proveu!!
Us deixo amb la recepta....
Puré suau de Verdures amb un toc de Canyella
Comencem!!!!
 |
| Què necessitarem???? |
Ingredients:
-1,5 l. d'aigua.
-3 carbassons
-2 porros
-2 cebes
-1 poma
-Canyella, jo he utilitzat en pols.
-sal i oli d'oliva
1.-Mentre bull l'aigua netegem i tallem els ingredients.
2.-Afegim a l'aigua i ho coem 45 minuts a foc mig-baix. Afegirem sal i una mica de canyella.
 |
| Ja ho tenim llest!! |
3.-Per últim ho triturem tot!!!
|
| BON PROFIT!!! |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada